Tablette Chocolat Noir Bio 85% Madagascar - 100 g
![Tablette Chocolat Noir Bio 85% Madagascar](https://www.sinergy.fr/sites/default/files/styles/large/public/2020-10/madagascar_2085_25.jpg?itok=lpcxhFbp)
Grand Cru Sambirano - Notes subtiles d'agrumes
Ce cacao rare et typique de la vallée du Sambirano vous offre un chocolat avec un délicieux arômes acidulé sans amertume.
En détails
Située au nord de Madagascar, la coopérative LAZAN'NY SAMBIRANO est née d'un mouvement paysan de 300 petits producteurs en 2001. Leur volonté est de valoriser leur terroir et leur savoir-faire de transformation de leurs fèves de cacao. Leur réussite collective est d'exporter eux-mêmes leurs fèves en évitant les grands collecteurs locaux.
Le producteur
Informations nutritionnelles
pâte de cacao de Madagascar 75%*, sucre de canne*, beurre de cacao*. Cacao : 85% minimum dans le chocolat.
* issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique (100% du poids total).
Liste des allergènes
Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, sésame et gluten.