Tablette Chocolat Noir Bio 72% aux Fruits | Sinergy le partenaire de votre association

Bio

Grand cru Cap Haïtien - Fin et fruité

Les variétés anciennes de cacaoyers en Haïti donnent à ce chocolat ses arômes fruités et épicés. Il se révèle aussi être incroyablement fondant en bouche.

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En détails

La FECCANO regroupe 2500 producteurs de cacao au nord d'Haïti. Son action en faveur de l'amélioration de la culture et la transformation du cacao permet aux familles paysannes d'accroître leurs revenus. Le cacao est un enjeu majeur pour préserver la couverture végétale et lutter contre l'érosion.

Le producteur

LA SCOP CAFÉ MICHEL / TERRA ETICA

Pionniers de l'agriculture biologique et du commerce équitable, La SCOP Café Michel est un torréfacteur traditionnel basé en Gironde depuis plus de 30 ans. Acteur engagé en faveur d'une économie sociale et solidaire, travailler avec eux était une évidence ! Leur SCOP sélectionne et torréfie traditionnellement des cafés de haute qualité, bio et équitables, dans leur atelier de torréfaction à Pessac. Ils s'engagent à long terme avec les coopératives de producteurs et achètent leurs produits à des prix rémunérateurs et stables pour leur permettre de se développer. Ils proposent aussi des produits...

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Informations nutritionnelles

pâte de cacao°*, sucre de canne°*, beurre de cacao°*, poudre de gingembre°*, poudre de pulpe de baobab°, huile essentielle de citron°. Cacao : 72% minimum.

° issus de l'agriculture biologique (100% du poids total)
* issus du commerce équitable (98% du poids total avec 91% SPP).