1/2 Coulommiers au Lait Cru - 275 g
Un fromage qui présente une croûte blanche et douce et une texture moelleuse et légèrement coulante.
En détails
Un texture à la fois crémeuse et crayeuse en bouche, des saveurs aux notes acidulées et lactées et des nuances de crème crue. Amateurs de fromages à pâtes molles, ce Coulommiers est fait pour vous.
Le producteur
Située au coeur de verts pâturages de la Meuse dans le petit village de Triconville, la Fromagerie Dongé fabrique du Brie de Meaux AOP et du Coulommiers au lait cru et manuellement depuis 3 générations. Leurs fromages profitent d'un savoir-faire traditionnel avec un moulage manuel du caillé (la fameuse pelle à brie !) qui donne toute son identité au fromage.
Voir sa fiche
Informations nutritionnelles
Liste des allergènes
Lactose
Ces produits pourraient également vous intéresser
Produits locaux
Livraison à votre association
Chaîne du froid garantie
Règlement differé