Pickles Mystère Purple Betterave Cumin - 210 g
Des tranches de betterave infusées au cumin qui se croquent dans une salade, à l'apéritif avec du houmous ou dans un croque-monsieur twisté !
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Le producteur
En 2016, Delphine et Elodie, belles-sœurs passionnées de bonnes choses qui se mangent, s'intéressent au sort du ... cornichon. Du coup, cela a attiré notre attention ! Ironie du sort : la production de ce légume a déserté notre terroir depuis les années 2000. Il existe bien sûr de petites productions artisanales mais aujourd'hui ils viennent à 80% d'Inde. L'extra-fin vient d'extra loin… Chez LES 3 CHOUETTES, ils ont voulu mettre le meilleur du terroir en condiment et le choix d’une agriculture bio ET locale s’imposait pour donner du sens à leur projet. La mission des 3 CHOUETTES ? Aujourd'hui...
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