Palais Fermier de Brebis au Lait Cru - 90 g
Un beau fromage fermier pur brebis. Ce fromage assez frais est un délice. La ferme dont il est issu est d'ailleurs recommandée par le guide "Le Petit Futé 2021" ! Une belle découverte à ne pas manquer.
En détails
Ingrédients : Lait entier de brebis cru, Présure naturelle, Sel, Ferments Lactiques
Le producteur
Situé à La Vernelle, au coeur de la France, la fromagerie Jacquin et Fils maintien depuis plus de 60 ans une tradition familiale conjuguant qualité et respect des méthodes traditionnelles de fabrication et d'affinage. Souvent avant-gardiste, son personnel vit avant tout une grande passion pour la fabrication du fromage de chèvre depuis 3 générations. Sa spécificité tient à la fois du simple et du complexe, puisque l'on y conjugue de concert et avec talent : qualité, innovation, modernité, tradition et savoir-faire.
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Informations nutritionnelles
Valeur Nutritionnelle (pour 100g) : 1450 Kj, 349 Kcal
Extrait sec : 56,9, MG/Produit Fini : 27,3 dont ac gras saturés 17,6, MG/ES : >45%, Sel : 1,54g, Protéines : 22,2g, Glucides : 3,6g, Sucres <0,1g.
Liste des allergènes
Lait
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