Crème de vinaigre balsamique - 25 cl
Depuis 1797, la Maison Martin-Pouret a développé un savoir-faire unique qui lui permet d'élaborer des produits d'une qualité sans pareille. Cette crème est élaborée sur la base du vinaigre balsamique de Modène sélectionné par leurs maîtres vinaigriers dans le plus grand respect du savoir-faire italien.
En détails
Ingrédients : Moût de raisin cuit, Vinaigre Balsamique de Modène (39%), (vinaigre de vin, moût de raisin cuit, colorant E150d), sucre, amidon de maïs, colorant caramel E150d. Contient sulfites. Sans gluten.
Le producteur
Née en 1797, Martin-Pouret est la dernière maison d'une confrérie de 300 Maîtres Vinaigriers qui fournissaient 80% des besoins du pays en vinaigres de vin. Distinguée Entreprise du Patrimoine Vivant* en 2021 pour son savoir-faire unique, Martin-Pouret distribue vinaigres vieillis en fût de chêne, moutardes aux graines broyées à la meule de pierre et autres condiments à de nombreuses table en France comme à l’international. Obsédée par la qualité de ses produits et par le développement durable, Martin-Pouret sélectionne avec attention ses matières premières en France et prend soin de construire...
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Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique 255kcal/1069kj. Matières Grasses <0.1g dont acides gras saturés <0g. Glucides 59g dont sucres 5g. Protéines 1.9g. Sel 0.1g
Liste des allergènes
sulfites.
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