Lapins Gaufrettes - 100 g
Une spécialité artisanale fabriquée à l'occasion de Pâques par la Maison Lips. L'idée ? Une excellente gaufrette enrobée d'un délicieux chocolat noir et garnie d'une mousse légère et onctueusement sucrée. À découvrir !
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Le producteur
Fabrique artisanale et familiale de pain d'épices créée en 1806, la maison LIPS est labellisée "Entreprise du Patrimoine Vivant" pour son rôle actif dans la préservation d'anciennes recettes originales. Petite structure familiale employant 10 personnes dont 5 de la famille, gérée par Michel Habsiger depuis 1977, cette maison séculaire a en effet su préserver les traditions et méthodes de fabrication ancestrales liées à la fabrication du pain d’épice afin de proposer des produits de qualité et de goût constants depuis plus de deux siècles. Leur secret ? Faire reposer la pâte mère de ses pains d...
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